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簡單好做的鍋貼(韭菜盒子)🐶
用料
素韭菜雞蛋鍋貼(餛飩皮版)的做法
炒三個雞蛋,炒熟用筷子輕輕夾碎 韭菜洗乾淨切成小粒 加入炒熟的雞蛋 放鹽,適量五香粉 給餡裡滴幾滴食用油口感會比較好 噠噠~餡就做好了 此處應該有掌聲👏
取一張餛飩皮鋪平 四邊沾水不然包不住
放點餡兒~
對摺~
用叉子在邊上壓出花紋
整整齊齊擺好
用平底鍋輕輕中火煎一下 大概從鍋熱倒出鍋10分鐘時間
好啦 裝盤
開吃~
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