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關於雞蛋做法步驟圖解
關於雞蛋做法步驟圖解
會掉秤的生菜雞蛋湯
12-31
用料雞蛋2個生菜1顆鹽少許油少許會掉秤的生菜雞蛋湯的做法注意少放油水煮開後,湯變成奶白色🙈放入生菜燙熟即可出鍋小貼士吃不飽的可以多放生菜生菜熱量低,100g只有16千卡...
節瓜雞蛋餅(娃愛吃的菜)
01-02
簡單易上手,蔬果(雖然不太夠)和蛋白質都有用料雞蛋2個節瓜1-2個亞麻籽油1-2勺鹽半小勺節瓜雞蛋餅(娃愛吃的菜)的做法準備好食材,節瓜削皮切細絲(用工具),雞蛋打散。節瓜➕雞蛋拌在一起,放一點油和鹽放油,慢火煎,一邊金黃色後翻一...
好吃的雞蛋醬
01-11
好吃的雞蛋醬,配上小生菜,一個字香用料雞蛋4~6個小香蔥3~5根大蒜3~5瓣青椒1個豆瓣醬2勺生抽2勺耗油半勺好吃的雞蛋醬的做法備菜食材1.雞蛋4~6個打到碗裡(不要打散)2.小蔥切碎3.大蒜切碎3.青椒切碎配料1.調料碗:豆瓣醬2勺、生抽...
河南人清熱必喝的雞蛋甜湯
12-30
所謂的甜湯,不是說加了糖,而是麵粉那種淡淡的甜味兒。這是河南人餐桌上常見的一碗湯,家常而暖胃。思鄉之情,也就在一碗粥一口菜裡醞釀著。用料雞蛋1個麵粉一小碗注意,雞蛋和麵粉無定數,看你喜歡了。河南人清熱必喝的雞蛋甜...
牛奶雞蛋原味鬆餅🥞
12-31
不需要烤箱就可以做的一款甜品.這款鬆餅換一種吃法秒變銅鑼燒,就是在中間塗一點豆沙、芋泥、果醬,再把兩個餅子疊一起就是銅鑼燒,如果把幾片疊一起然後淋點巧克力醬或者酸奶的話又是一種吃法,花樣多多,根據個人口味調整.用...
糖醋雞蛋(無番茄醬)早餐新手友好
12-30
我家小朋友不是很愛吃雞蛋🥚,煮雞蛋啊,菜裡面的炒雞蛋啊,荷包蛋啊……😓真是操碎了老母親的心,無意中想到了媽媽以前做給我們吃的糖醋蛋,本著試一試的心態做,沒想到一次成功,徹底讓這個小朋友愛上了,每幾天都會向我念叨想吃糖...
西葫蘆紅蘿蔔雞蛋煎餅
01-02
在之前的基礎上,加入了紅蘿蔔🥕,顏色搭配更好看,營養也更豐盛用料西葫蘆1個雞蛋3個麵粉適量紅蘿蔔1個鹽適量西葫蘆紅蘿蔔雞蛋煎餅的做法削皮洗淨擦成絲加入蔥花加入雞蛋加入麵粉鹽十三香攪拌均勻放入電餅檔煎至金黃出鍋...
雞蛋豆腐白菜湯
12-30
用料雞蛋3顆豆腐一塊白菜一顆鹽一勺雞精一勺薑絲一片切絲蔥絲兩個蔥頭切絲雞蛋豆腐白菜湯的做法一塊豆腐,3顆雞蛋,一顆白菜白菜用手手撕成小片洗淨備用,今天煮湯只需要只要白菜葉喲~白菜梗的話也不要丟,可以放一邊可以做另...
雞蛋饅頭漢堡(黃金香煎饅頭片、快手早餐)
01-07
快手早餐,小朋友的最愛。用料饅頭2個雞蛋2個油少量雞蛋饅頭漢堡(黃金香煎饅頭片、快手早餐)的做法饅頭豎著切成三片。把蛋液拌勻,把饅頭片放入蛋液,均勻的沾滿蛋液。鍋內放入少量油,把沾滿蛋液的饅頭片放入鍋中,煎到每個面...
把生菜雞蛋餅做成生菜炒蛋
01-05
用料雞蛋2個生菜適量黑胡椒、鹽適量把生菜雞蛋餅做成生菜炒蛋的做法生菜切絲打入雞蛋攪拌加入黑胡椒、鹽下油裝作是生菜雞蛋餅的樣子翻面後變成生菜炒雞蛋美味的生菜炒雞蛋就做好啦...
蝦米青菜雞蛋粥(小美版)
01-11
小朋友喉嚨痛做點粥喝喝吧。用料大米150克水1400克蝦米1把雞蛋2個小白菜4顆鹽少許油5克蝦米青菜雞蛋粥(小美版)的做法1把蝦米加入主鍋,倒5克油。3分鐘/120℃/反轉小勺主鍋加150克大米.1400克水。35分鐘/98℃/反轉速度1剩20分...
有雞蛋就能做!一煎一卷輕鬆搞定,孩子點名要吃~
01-02
媽媽們最愛的快手早餐又上新啦,簡單的雞蛋卷也可以做出新花樣,黃白相間層次分明,蔥花和火腿的加入,又讓口感提升不少~雖然只是多加了分開煎的步驟,但顏值真的高了好多,關鍵是孩子看著更愛吃了,還不像做卡通造型的早餐那麼復...
童年回憶的雞蛋泡飯🥣Egg Porridge
01-03
幾乎快要忘記卻突然想起的一種吃法。小時候早餐經常吃媽媽做的泡飯,其中最愛的就是這個雞蛋泡飯(小時候的我是叫“蛋蛋飯”)。並且一定要配上四川泡菜吃🤤用料雞蛋2個剩飯1碗熱水3碗醬油2勺雞精1/4小勺蔥花(選用)適量...
西蘭花➕雞蛋簡直就是是掉秤神器啊!!
01-01
今天分享一個涼拌西蘭花木耳雞蛋!!倒入醬汁攪拌攪拌就超好吃🤣都是高蛋白!優質脂肪!熱量賊低!!香辣爽口!!減脂的姐妹快去試試吧😉用料西蘭花1顆木耳10朵雞蛋2個蒜末3瓣蔥1根熟芝麻適量幹辣椒2個生抽2勺陳醋2勺耗油1勺鹽5克白...
不用澱粉的燕麥雞蛋餅
01-13
聽說用澱粉怕肥,所以我改用了燕麥用料燕麥三勺3勺(湯勺)雞蛋3個油少量不用澱粉的燕麥雞蛋餅的做法將雞蛋跟燕麥混合烙餅機上放少量的油,攤上燕麥雞蛋餅,煎至兩邊熟了,超級快切開,喜歡放鹽,放胡椒粉,放蔥,放什麼的都可以隨意健康...
番茄雞蛋湯一定要有豬油
01-11
加了豬油泡飯真的很好吃!用料雞蛋2-3個豬油1-2勺番茄2個小蔥0.5根白糖5克鹽5克番茄雞蛋湯一定要有豬油的做法把豬油加入鍋中,差不多都融化後加入番茄,炒出沙,看得到紅色的汁。加入水,沸騰後加入蛋液,緩慢倒入,關火,不要把蛋液...
無雞蛋土豆拉絲乳酪球
12-31
近段時間是對能拉絲的各種東西上了癮比如芝士/乳酪……所以這不是來了嗎!用料土豆260克糖8克鹽2克低筋麵粉65克玉米澱粉20克乳酪條3條無雞蛋土豆拉絲乳酪球的做法土豆去皮切塊260克,鍋裡水沒過土豆,蓋上煮15分鐘,瀝水放碗...
減脂牛油果雞蛋三明治
12-30
一把年紀了,把一切放在可調控的範圍才是真正的安全感……包括體重😊用料牛油果半個雞蛋一個黑麥麵包兩片低卡蛋黃醬少量芝士片一片減脂牛油果雞蛋三明治的做法牛油果,煮熟的雞蛋(我永蒸蛋器會更加方便)加少許低脂低卡蛋黃...
蝦仁豬肉雞蛋餃子
01-06
用料雞蛋3個香油1勺裡脊肉200克胡椒粉1克鹽若干克生抽1勺蠔油1勺蝦仁500克蔥3根姜8片生粉少許小青菜一把餃子皮100張蝦仁豬肉雞蛋餃子的做法鮮蝦剝殼去頭去蝦線,切三段,用蔥姜少於生抽醃製裡脊肉打碎,加入泡好的蔥姜水,生...
醃雞蛋/鴨蛋…(裹鹽法)
12-31
醃鹹鴨蛋比較常見超市可以直接買到現成的真空包裝鹹鴨蛋雞蛋也是可以醃出來的選小雞蛋🥚因為感覺蛋黃比較大(有沒有人和我一樣,醃過之後不喜歡吃蛋白只喜歡吃蛋黃沒醃之前就是愛吃蛋白不吃蛋黃😂)不管是小時候還是長大後...
礦泉水桶醃雞蛋
01-11
今日芒種節氣,意味著正式進入了仲夏時節。天氣陰,雖然小南風絲絲地吹著,可32℃的高溫天氣,讓人依然能感受到暑熱。芒種,忙種,田地間忙碌著播種、移栽。而我在廚房忙著,多餘的雞蛋如何安全過夏。用料雞蛋26個鵝蛋4個高度白酒2...
韭菜雞蛋蝦仁包子(有一步操作會讓你的餡更有靈魂)
01-05
請忽略我的包包子技術吧,反正沒漏就算成功🤣🤣🤣用料雞蛋7個鹽2調料勺麵粉1000克生抽2勺蠔油2勺蝦仁4兩韭菜700克雞精1調料勺五香粉1調料勺香油1勺植物油5克酵母適量料酒1勺韭菜雞蛋蝦仁包子(有一步操作會讓你的餡更有...
雞蛋蒜泥醬
01-06
全網都在誇這個雞蛋蒜的醬[地鐵老人看手機],,我也來試試這個。。蒜頭雞蛋泥,分別吃了香油醋版和香油生抽版的。這個味道。。。用料蒸或煮熟的雞蛋去殼1個生大蒜2瓣香油1勺醋或生抽1勺雞蛋蒜泥醬的做法蒜拍扁切成泥,雞蛋白...
祖傳的韭菜雞蛋瘦肉餡水餃
12-30
最近太忙了~這周才抽空做了點美食~好不容易買到了韭菜~按照我家至少傳承了四代人的做法,準備了韭菜雞蛋瘦肉餡水餃的做法給小夥伴們做了一次~好評如潮~該配方讓不愛吃餃子的人都愛上了餃子~不愛吃韭菜的人都愛上了韭菜🤣~絕對...
早餐系列——土豆胡蘿蔔雞蛋餅
01-11
早餐亦可下午茶用料雞蛋2個土豆2個胡蘿蔔1根鹽2克低筋麵粉50克蠔油1勺白胡椒粉適量椒鹽粉適量早餐系列——土豆胡蘿蔔雞蛋餅的做法胡蘿蔔和土豆去皮擦絲兒,把水分擠幹。加入雞蛋和過篩好的麵粉,加入調料。攪拌均勻熱鍋...
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