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廣式蝦肉雲吞鮮掉眉毛!
用料
蝦肉雲吞的做法
主鍋放入黑虎蝦,tubro鍵2秒
放入5克鹽,1分鐘反轉2
放入澱粉,30秒反轉2,取出蝦泥備用!
放入黑木耳,3秒5速
放入肉末,蝦泥,鹽,糖,1分鐘反轉3,從鍋蓋孔慢慢倒入蔥姜水!取出放冰箱冷藏半小時後即可包制!
取餛飩皮包入餡料即可,可放冰箱冷凍儲存!
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