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蝦肉雲吞

餛飩 閱讀(1.46W)
蝦肉雲吞的做法步驟圖,蝦肉雲吞怎麼做好吃

廣式蝦肉雲吞鮮掉眉毛!

用料  

黑虎蝦 150克
肉末 150克
黑木耳 50克
餛飩 適量
10克
5克
澱粉 一小勺
蔥姜水 50克
雞精(可不放) 1勺

蝦肉雲吞的做法  

  1. 主鍋放入黑虎蝦,tubro鍵2秒

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  2. 放入5克鹽,1分鐘反轉2

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  3. 放入澱粉,30秒反轉2,取出蝦泥備用!

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  4. 放入黑木耳,3秒5速

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  5. 放入肉末,蝦泥,鹽,糖,1分鐘反轉3,從鍋蓋孔慢慢倒入蔥姜水!取出放冰箱冷藏半小時後即可包制!

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  6. 餛飩皮包入餡料即可,可放冰箱冷凍儲存!

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