什蔬炒麵
用料
什蔬炒麵的做法
麵條煮八九成熟撈出過涼水攤在篦子上控幹水分
豆芽掐根洗淨
胡蘿蔔、尖椒、火腿腸片切絲
鍋熱放一點油,先放胡蘿蔔絲煸炒
再下尖椒絲、豆芽、香腸絲一起炒,加一點鹽
放入麵條
加一些生抽炒勻,撒蒜末出鍋
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