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用料
豪華蛋炒飯的做法
準備食材切成丁
米飯現蒸,我們家這個米很好吃,粒粒分明
先用油把五花肉和鹹肉扁出油,不要太乾
加入其他菜翻炒熟,倒入鹹蛋
鹹蛋倒入加豬油,這個是靈魂,也防止糊鍋!加少許生抽!!!
把米飯攪散倒入鍋內翻炒
我最後出鍋前加了一勺老乾媽醬,撒蔥花出鍋
小貼士
全程不要放鹽想吃什麼都可以放
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