牛肉蔬菜餅

兒子開始挑吃，很多時候蔬菜不愛吃。我把全部食材混在一起，出鍋後，他很給面子，2人的份量差不多讓他吃完了。🤣🤣

用料  

牛肉蔬菜餅的做法  

1. 紅蘿蔔切粒和玉米一齊過水煮3分鐘，撈起來備用。

2. 西蘭花過水3分鐘，撈起切碎

3. 牛肉切碎粒，用黑胡椒，生抽，鹽，糖，生粉一起拌勻放油下鍋炒七成熟，備用

4. 將雞蛋，麵粉，鹽，水一起攪成麵糊，再將備料混在一起。

5. 下鍋將混好的麵糊煎熟。

6. 芝士版的，用一個不粘蛋糕盤，將混好麵糊倒下去，預熱380華氏，焗8分鐘，再灑上白色和黃色芝士再焗8分鐘。