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豆沙蛋黃月餅小美
月餅
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用料
麵皮
花生油
80克
轉化糖漿
180克
梘水
3克
低筋麵粉
320克
內餡
少許米
酒
或玫瑰露酒
鹹蛋黃
24個
紅豆
沙
600g
少許高筋麵粉 手粉用
蛋黃
1顆
水
1/2大匙
豆沙
蛋黃月餅
小美
的做法
月餅
月餅
月餅
月餅
月餅
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月餅
豆沙蛋黃月餅小美
蛋黃
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