我用的是新鮮牛奶，沒有新鮮牛奶的可用純牛奶代替，剛開始做雙皮奶時覺得只用蛋清，剩下的蛋黃有點浪費，於是我研究了一下蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋黃。
用料
| 牛奶 | 500ml |
| 雞蛋 | 2個 |
| 糖 | 20克 |
| 鹽 | 1克 |
| 水 | 100ml |
雙皮奶，一蛋兩蒸的做法
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