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東北正宗烤冷麵
12-30
自己做的比我吃過的買的都好吃~用料麵皮一片雞蛋1個蒜蓉辣醬2勺香菜2根火腿腸0.5根糖0.5克洋蔥若干碎碎陳醋1小勺東北正宗烤冷麵的做法洋蔥切丁香菜切丁放少許油放麵皮上面打一個雞蛋雞蛋凝固後翻面刷醬放洋蔥香菜香腸...
週末在家做麵食——【韭菜盒子】
01-01
用料韭菜400克雞蛋4個麵粉500克鹽5克海米15克週末在家做麵食——【韭菜盒子】的做法做法:1雞蛋攪拌均勻,不要放鹽,以免雞蛋變黑。2然後把蛋液倒入鍋中,用筷子不停地攪拌,直到關火,再用鏟子把雞蛋搗碎。3韭菜和海米切好備用...
嗦一碗讓人上癮的酸辣粉!🍜
01-31
用料紅薯粉克花生米克小青菜一把協和牌母子醬油3勺醋2勺白糖1勺白芝麻一把蒜末3瓣辣椒麵1勺嗦一碗讓人上癮的酸辣粉!🍜的做法調醬汁1調醬汁2煮粉,擺盤鐺鐺鐺✨酸辣可口超級好吃!和店裡賣的一模一樣!...
炸雞(非油炸,電飯煲版)
12-30
關了兩個月,好想吃辣雞食品啊,但是隻有電飯煲怎麼辦,也試試做個不用油炸的炸雞好了🤔用料雞翅中3個鹽一小勺生抽1勺料酒1勺老抽半勺耗油半勺胡椒粉半勺辣椒麵1勺麵粉30克玉米澱粉30克燕麥片60克雞蛋1個炸雞(非油炸,電飯煲...
焦香孜然香腸土豆
01-01
好吃的一道菜。用料土豆4個生抽1-2勺鹽半勺燒烤撒料適量火腿腸2根蔥花適量芝麻適量焦香孜然香腸土豆的做法材料準備。土豆去皮切1釐米左右見方的塊火腿腸切片水開後下土豆煮2分鐘,撈出瀝水備用平底鍋倒油,稍微多點,放入...
家庭版麻辣燙🍜(從此告別楊國福)
01-05
麻辣燙是很多人喜歡的一道美食,食材種類多!麻辣中又裹著一絲奶香。製作簡單,隨時隨地想吃就吃,加什麼配菜都可以,自己動手乾淨又衛生!用料面2個油條2根金針菇適量蘑菇適量白菜適量豬肉丸適量牛肉丸適量豆腐皮適量午餐肉適量...
冷凍薯條(儲存土豆)
12-30
土豆太多吃不完會發芽。用料土豆1個鹽適量玉米澱粉適量冷凍薯條(儲存土豆)的做法1.土豆切條,一點鹽泡水裡5分鐘。搓洗倒掉水。2.水沸放入土豆煮1分鐘撈出,放入冷水中(切的太細適當減時間,避免煮熟斷開)3.擦乾或晾乾水分,少量...
超軟的銅鑼燒
12-29
銅鑼燒,又叫黃金餅。因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的,故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內建紅豆沙等夾心的甜點,是日本人喜愛的糕點,也是日本卡通人物哆啦A夢和哆啦A夢七小子最愛的食物。相信我,這個餅做出來真的好軟...
炎熱夏天的一道解暑冷飲,15分鐘搞定的蘭溪水晶糕,蘭溪人的最愛
01-13
盛夏解暑神器😄😄😄。最近這天氣熱了不少,總是覺得沒胃口,水晶糕該安排上了。炎熱的夏天怎麼能少了水晶糕呢!家裡的小朋友超級喜歡吃水晶糕,天天都嚷著要吃水晶糕,今年在六一兒童節之前我已經做了不下十次的水晶糕了。😜ོ...
洋芋釀皮 ]
12-31
疫情管控在家,就剩土豆,白菜,蘿蔔了,琢磨著換口味。有限的材料做出美味。用料土豆2個蔥花,蠔油,鹽少許。洋芋釀皮]的做法1.土豆2個,剛好一盤的量。2.去皮切塊,投入絞肉機打成泥。3.加入適量鹽,蔥花,蠔油。4.土豆太水就加點土豆...
門丁肉餅(牛肉)
01-07
相對簡單的配方,同樣的美味!不用薑末,不用雞蛋,不用料油啥的。用料花椒水碗新鮮牛肉克洋蔥大蔥個十三香黑胡椒味素生抽老抽味極鮮幹黃醬糖香油花椒油花生油麵粉克門丁肉餅(牛肉)的做法溫水合面,面稍軟些較好。新鮮牛肉剁餡,去...
爆漿【奧特曼流心缽仔糕 】全網最詳細教程
12-29
😎很多粉絲留言,讓我做缽仔糕1、要有流心的夾心版本的2、最好要是卡通版的最好了🤣我昨天在家做了4邊,研究出這個版本真的很成功,看了很多教程,綜合各種配比💪🏻解決了粉絲說,缽仔糕粉太過於有嚼勁的問題因為我加了點馬蹄...
零廚藝都會做的缽缽雞(冷吃串串)
12-29
超簡單!只需要煮一煮泡一泡即可!用料缽缽雞調味料1包雞翅8個雞爪2只土豆半個海帶5片鵪鶉蛋8個木耳適量蔥1根姜3片花椒適量酒1勺零廚藝都會做的缽缽雞(冷吃串串)的做法雞翅和雞爪加蔥、姜、花椒、料酒冷水下鍋煮熟。水開後...
實現八爪魚自由~章魚小丸子
12-29
hello~粉絲們大家好歡迎大家關注、收藏、分享粉絲寶寶們希望我做甚麼就寫在評論區,我會看喔!用料包菜1-2個木魚花2-3把章魚1只煎餅粉1袋實現八爪魚自由~章魚小丸子的做法包菜切碎章魚煮熟還是切,不過是切段所以材料倒進...
花生碎餈粑
12-30
懷念小時候的路邊推車餈粑,現在都自己在家做個簡易的糯米餈用料糯米粉300克水適量花生碎適量芝麻適量白糖適量花生碎餈粑的做法1電餅鐺下檔開啟,花生🥜翻炒煨15-20分鐘,(咬開,心是脆的就OK)2研磨機磨碎花生🥜(攪拌功能,3:20倒...
川版涼拌鯽魚
12-31
很簡單的一道鯽魚做法,配料根據自己喜好加減,不用完全一樣,不喜歡什麼就不加,喜歡就多加一點,夏天吃著很爽口,韭菜和折耳根很下飯用料鯽魚2條細韭菜50克(喜歡可以多加)折耳根30克(可以多加)小米椒15個香菜兩根藿香一支鹽10克(大...
無油小零食!爆漿芝士土豆球(小美版)
01-01
用料土豆1個(350克)鹽2克黑胡椒粉2克馬蘇裡拉適量玉米澱粉適量雞蛋1個麵包糠適量無油小零食!爆漿芝士土豆球(小美版)的做法土豆洗淨去皮切塊,放入網鍋,開水入鍋,15分鐘/V/速度1將土豆、鹽、黑胡椒粉放入主鍋,3秒/速度5等分成8份...
回憶中的桂花糖粥
12-31
味道總是最先勾起心中的回憶一碗桂花糖粥一口細膩甜蜜用料桂花少許紅糖少許酒釀小圓子適量新米粥1袋紅豆湯1袋回憶中的桂花糖粥的做法撕開新米粥倒入碗中,作為粥底。直接開啟就可以吃,也可以放到微波爐中加熱下,米香四溢...
生酮蛋酥卷
01-03
或者雞蛋液:混合油:混合麵粉:赤蘚糖醇:奶粉100:70:50:60:20用料雞蛋3個杏仁粉30克亞麻籽粉10克椰子粉10克椰子油50克赤蘚糖醇50克椰漿60克鹽1克生酮蛋酥卷的做法拌好液體,靜置20分鐘這個最重要,電陶爐2檔,先預熱3分鐘然後塗上一...
祛溼健胃“紫蘇夾”
12-29
廚房裡真是處處有學問。比如,你絕對想不到,時光荏苒一詞裡的“荏苒”,竟然是可以吃的紫蘇。紫蘇在古代被稱為荏苒,因它每年都在固定的時間生長、繁盛到枯萎,於是古人就逐漸用“荏苒”這個名字,來表示時光逝去的景象。上了餐...
臺灣地道美食鹽酥雞
12-31
鹽酥雞除了臺灣人愛吃,其實香港人也很愛吃,每次去臺式餐廳除了滷肉飯、鹽酥雞也是必點的菜式。用料雞扒(雞腿肉)2件腐乳3塊生抽2湯匙沙姜粉2湯匙九層塔適量番薯粉(地瓜粉)適量生粉+水適量椒鹽適量油適量臺灣地道美食鹽酥雞...
絕味麻辣鴨脖鴨翅
01-13
用料鴨翅一斤鴨脖2斤花椒25粒鹽10克桂皮小半塊糖20克幹辣椒6個香葉片料酒勺生抽勺蠔油勺老抽勺薑片八角個醬油勺鴨脖根絕味麻辣鴨脖鴨翅的做法鴨脖我是泡了一晚上➕一上午,中間換水了,洗淨,一定洗乾淨,加薑片料酒涼水下鍋...
麻醬豆腐
01-27
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料老豆腐1塊芝麻醬2大勺蔥花10g蒜末10g小米椒1個辣椒麵10g孜然粒5g白芝麻(熟)5g鹽1小勺糖1小勺生抽10g蠔油5g麻醬豆腐的做法豆腐切成小塊,下鍋小火煎至六面金黃。碗中放入蔥花10g...
童年回憶竹筒粽
12-31
端午節包粽子對我而言就是一種儀式感~今年繼續包包包竹筒粽簡直就是童年回憶,每個學校商場邊都有攤子賣竹筒飯,用一隻筷子戳一隻竹筒粽,我每次都買兩隻,一手一個一路吃回家~我差不多有二十年沒吃過竹筒粽,心心念念,於是就自己...
潮汕小吃韓信餅
12-29
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