嬰兒輔食：7m+雞肉鬆

自制雞肉鬆，無新增，加入米糊和粥裡面，給寶寶補充營養！

用料  

嬰兒輔食：7m+雞肉鬆的做法  

1. 將雞胸肉切成塊，嬰兒吃盡量小塊，又不能剁太碎，方便撈起！過姜水去雞騷（由於是家鄉土雞，灼雞肉的水都沒浪費，給爸爸煮粉吃了）

2. 肉粒撈起來放高壓鍋，加水加胡蘿蔔。因為胡蘿蔔是孩子的人蔘，加了胡蘿蔔雞湯更甜也順便做胡蘿蔔雞肉泥給孩子撈米糊吃，一舉兩得！高壓鍋壓10分鐘洩氣後把胡蘿蔔挑出來撈一部分雞肉出來待會做胡蘿蔔雞肉泥，過濾的雞湯給孩子衝米糊或者煮羹用，非常鮮甜！

3. 把肉粒控幹水份放入麵包機，由於用高壓鍋壓過，所以用勺子很容易把肉粒碾鬆了，之後加點核桃油，麵包機選擇果醬模式（沒有面包機可以用不粘鍋炒幹）

4. 肉鬆做好了後攤涼，由於寶寶吃，所以再加入輔食機裡面打碎，便於入口吞嚥，無新增肉鬆就做好了！

5. 這是胡蘿蔔雞肉泥，用雞湯衝米糊，加入胡蘿蔔雞肉泥，甜甜的孩子吃了一大碗！