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低脂低卡抹茶蜂蜜燕麥撻

烤箱食譜 閱讀(2.65W)
低脂低卡抹茶蜂蜜燕麥撻的做法步驟圖

用料  

燕麥片 95克
蜂蜜(撻底) 40克
雞蛋 2個
蜂蜜 10克
抹茶粉 5克
45克

低脂低卡抹茶蜂蜜燕麥撻的做法  

  1. 燕麥片打成粉

    低脂低卡抹茶蜂蜜燕麥撻的做法步驟圖 第2張
  2. 加40克蜂蜜,80克燕麥粉拌勻至可以抱團
    👏同樣重量的蜂蜜拌出來的狀態可能  會不一樣的,因為不同的蜂蜜本身含水量不一樣,所以如果有點乾的,可以每次加半湯勺的水,基本加一勺左右就夠

    低脂低卡抹茶蜂蜜燕麥撻的做法步驟圖 第3張
  3. 手指沾一點點的水,把燕麥按進模具裡,烤箱預熱180℃10分鐘烤撻底
    如果懶得整形,可以參照慕斯蛋糕餅底的做法。
    餅底烤好後,烤箱不用關

    低脂低卡抹茶蜂蜜燕麥撻的做法步驟圖 第4張
  4. 雞蛋,抹茶粉,水,蜂蜜,燕麥粉15克,攪拌均勻

    低脂低卡抹茶蜂蜜燕麥撻的做法步驟圖 第5張
  5. 這樣就好了

    低脂低卡抹茶蜂蜜燕麥撻的做法步驟圖 第6張
  6. 從烤箱取出烤好的撻底,倒入撻液
    放回剛剛沒關的烤箱裡180℃  20-25分鐘

    低脂低卡抹茶蜂蜜燕麥撻的做法步驟圖 第7張
  7. 在烤箱中

    低脂低卡抹茶蜂蜜燕麥撻的做法步驟圖 第8張

小貼士

抹茶粉沒有可以不放,換成燕麥粉或者其他的草莓粉,可可
配方中的蜂蜜可以換成楓糖漿
撻液中也可以加入代糖或者細砂糖