夏天來了,減肥的集美想吃甜品又怕胖怎麼辦,那就吃這道不加奶油的低卡紫薯雪媚娘吧
用料
糯米粉 | 70克 |
玉米澱粉 | 15克 |
糖 | 25克 |
牛奶 | 80克 |
紫薯 | 2個 |
酸奶 | 1杯 |
無需烤箱也能做出的低卡小甜品雪媚孃的做法
在碗里加入50克糯米粉,15克玉米澱粉,25克糖,80克牛奶攪拌均勻
攪勻的糊糊過濾一下
和紫薯一起放進鍋中蒸熟
再取一個乾淨的鍋把剩下的糯米粉炒熟
取出蒸好的糯米糊趁熱加適量油攪拌均勻蓋上保鮮膜放冰箱冷卻
把紫薯搗成泥按照自己的喜好加入適量酸奶攪拌均勻
在案板上撒上一層炒好的糯米粉,冷卻好的糯米皮分成小劑子放在案板上擀成皮
放適量紫薯餡包好
然後就可以享受美食啦,也可以放冰箱冷藏一會再吃,會更好吃哦~
小貼士
紫薯和酸奶的比例大家根據自己的口味調配哦——babatangToast