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牛油果蔓越莓乳酪戚風蛋糕

早餐食譜 閱讀(1.09W)
牛油果蔓越莓乳酪戚風蛋糕的做法步驟圖

用料  

雞蛋 4只
牛油果 1個
牛奶 120克
奶油乳酪 100克
玉米 30克
白砂糖 30克蛋黃
低筋麵粉 110克
白砂糖 70克蛋清用
蔓越莓 30克
朗姆 10克加入蔓越莓浸泡下

牛油果蔓越莓乳酪戚風蛋糕的做法  

  1. 奶油乳酪加上牛奶蛋黃牛油果用料理機打勻

    牛油果蔓越莓乳酪戚風蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 和油還有白砂糖混勻

    牛油果蔓越莓乳酪戚風蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 加入過篩低粉和蔓越莓混勻

    牛油果蔓越莓乳酪戚風蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 蛋清打發至乾性發泡

  5. 打好的蛋清和麵糊混勻

    牛油果蔓越莓乳酪戚風蛋糕的做法步驟圖 第5張
  6. 分裝進烤箱150度50分鐘左右

    牛油果蔓越莓乳酪戚風蛋糕的做法步驟圖 第6張
  7. 出爐,倒扣晾涼