本月一年一度的感恩節就要到了,說到感恩節,大家想到的是不是隻有香噴噴烤雞?🐔其實在感恩節還有一樣東西是必不可少的,那就是南瓜派噢!🍽Thanksgiving,節日的意義是很棒噠!
用料
低筋麵粉 | 106克 |
南瓜 | 150克 |
黃油 | 40克 |
細砂糖 | 10克 |
水 | 33克 |
肉桂粉 | 1/4(1.25ml) |
姜粉 | 1/4(1.25ml) |
鹽 | 1/4(1.25ml) |
紅糖 | 40克 |
雞蛋 | 40克 |
牛奶 | 150克 |
蜂蜜 | 15克 |
感恩節的南瓜派的做法
準備原材料南瓜切好可以上鍋蒸20分鐘
黃油提前軟化
黃油軟化後放入
低筋麵粉100g細砂糖10g用手不斷揉搓。直到均勻,然後是粗粗的玉米麵糊的樣子。
然後在麵粉里加水,放在案板上鬆弛15分鐘。
粗粗的玉米麵的樣子
揉搓成麵糰
做餡兒。把南瓜和所需的餡兒需要的材料:低筋麵粉6g,肉桂粉,姜粉,鹽,紅糖,雞蛋,牛奶,蜂蜜,打勻成糊狀,靜置半小時。
用料理機打就可以哦
鬆弛好的麵糰,擀薄後放到派盤中
把南瓜餡兒倒入皮中,放入皇后鋼鍋中
800W烤15分鐘,800W烤25分鐘。直到派餡兒凝固即可。
撒點椰肉,棒棒噠