白色感恩節

其實本來想試做鯽魚豆腐湯，天氣太冷不想出門，外賣每日優鮮不賣鯽魚，所以就臨時改成鱈魚豆腐湯啦，在這個寒冷的冬夜，湯品潔白無暇，就叫白色感恩節好啦。

用料  

白色感恩節的做法  

1. 醃製

2. 備料一

3. 備料二

4. 熱鍋，2小勺油，蔥薑蒜下鍋炒香，放入鱈魚塊，小火煎至冒白泡，倒入豆腐，5分鐘後倒入牛乳，沸騰後放入適量水，加蘿蔔，水開後，再小火慢燉20分鐘。起鍋前放入香菜就可以開始美味啦！

小貼士

鱈魚可以提前用鹽、姜還有白胡椒醃製15分鐘，豆腐也可以用鹽水浸泡一下，更加入味，還能去魚腥豆腥哦~香菜不用切太碎。