用料
| 西紅柿 | 1個 |
| 豆泡 | 適量 |
| 肉末 | 少許 |
| 青，紅辣椒 | 各一個 |
| 薑片 | 兩三片 |
蕃茄燴豆泡的做法
菜籽油下鍋，加肉末，薑片爆炒，炒香後倒入切好的西紅柿塊，翻炒至湯汁濃郁。
2.加入豆泡，繼續翻炒，灑入辣椒。酌量加點水。
3.加鹽，用味精，澱粉勾芡倒入鍋內，翻炒起鍋。
蕃茄燴豆泡
快手菜
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