香蕉牛油果雞蛋麵餅

1週歲左右寶寶的輔食，香甜軟糯可口，適合早餐，營養豐富。

用料  

香蕉牛油果雞蛋麵餅的做法  

1. 取半根或一根香蕉🍌

2. 取牛油果🥑1/4個

3. 將牛油果🥑搗碎壓糊

4. 將香蕉壓成糊狀

5. 將香蕉🍌搗成糊狀待用。

6. 將雞蛋🥚加適量全脂鮮牛奶一起打散。

7. 將香蕉🍌糊、牛油果🥑泥與打散的雞蛋🥚液攪拌均勻再加2-3勺麵粉攪勻。

8. 舀一勺麵糊放入不粘鍋中煎，不用加油，二面煎熟。

9. 裝盤冷卻後即可食用，香甜可口美味早餐，營養豐富，天然食材，寶寶輔食。

10. 香甜軟糯味美，寶寶非常喜歡吃，尤其是新鮮煎成金黃色，寶寶可以自己手抓著吃。

小貼士

1、若有料理機可以攪碎其他水果和蔬菜，如蘋果🍎梨子🍐菠菜等，可以替代上述的香蕉🍌和牛油果🥑；
2、喜歡甜味的1週歲以上寶寶，可以加入適量的糖，但一般自然的水果甜味已足夠；
3、若有寶寶喝剩下的奶粉泡的牛奶也可替代新鮮牛奶，甜味濃郁更可口；
4、煎餅的時候可以加少許橄欖油，但不加油更適合寶寶手抓著吃，這樣手不會油膩。