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齋粉卷💖

菜譜 閱讀(2.93W)
齋粉卷💖的做法步驟圖,齋粉卷💖怎麼做好吃

用料  

澄麵粉 100g
小麥麵粉 150g
蔥花 ☝️根

齋粉卷💖的做法  

  1. 澄麵粉和小麥麵粉混合在一起加入冷開水攪拌均勻成糊狀{不粘不稠}

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  2. 用刷子把盤子刷一層薄薄的油,將糊漿平鋪在盤中薄薄一層,放入燒開的水鍋兩分鐘左右,起粉泡症狀即可出鍋,把盤子放在一盤冷水敷一敷盤底就可以把粉捲起來就👌

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  3. 把油燒開放蒜子炸☝️炸倒入醬油煮開就👌,醬汁澆上粉卷即可享用了💗

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