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關於小麥做法步驟圖解
關於小麥做法步驟圖解
小麥胚芽芝士雞肉麵包
07-23
常見的日式麵包做法,做起來簡單,味道也好吃,雞肉和芝士還有燒烤醬的味道融合得很好。為了降低熱量,我把芝士放少了,喜歡的話可以放更多芝士和雞肉,或者在麵糰中埋入芝士塊就變成爆漿芝士包了~【反正做麵包的步驟都差不多某...
小麥胚芽米糊
03-13
米糊愛好者目標是做100種不同的米糊給未來bb:P用料米糊2包小麥胚芽2勺檸檬幾滴冰糖8顆小麥胚芽米糊的做法“天益壽”米糊,家鄉僅此一家藥店專售如果給bb吃一包足夠,像我就得兩包(偷笑)購於大潤發,2勺檸檬幾滴,加入冰糖,小火的...
小麥胚芽全麥乾果吐司
02-21
這款吐司少油少糖,裡面的全麥粉是帶有麩皮和胚芽的。揉麵的時候並沒有去苛求麵糰達到完全擴充套件階段,它是利用加入少量的酵母后長時間的冷藏發酵,使麵糰產生筋度,烤好的麵包非常的柔軟,拉絲效果也非常好,特別適合上班一族製作...
小麥麵粉疙瘩
06-05
用料小麥粉若干油若干鹽若干小麥麵粉疙瘩的做法將麵粉取出適量放入盆子裡用冷水調成綢糊狀,調好後再調一次。鍋裡放入水燒開,將麵糊貼入鍋四周。鍋四周的麵糊幹漿了,用鐵鏟劃成一塊塊在水裡煮,如果水有點不太夠可以放些開...
松露小麥瓜燒鱖魚
08-04
用料鱖魚黑松露小麥瓜橄欖油雞油白糖生粉小蔥姜鹽水松露小麥瓜燒鱖魚的做法黑松露切片、小麥瓜切塊、鱖魚改刀成片去骨;加入鹽、生粉、橄欖油醃製十分鐘;熱鍋小火加入雞油、小蔥、姜、鱖魚骨煎白加水熬製5分鐘左右,加入...
小麥瑪芬
12-26
懶人瑪芬。用料粉200g雞蛋1只牛奶120ml植物油40ml小麥瑪芬的做法全部混合就好了。小貼士備註:這個粉呢,是某楓葉國有人帶回來的,已經整合好小麥核桃仁糖粉泡打粉之類的方便麵式的東東。異常方便。...
糯米小麥米紅薯粥
01-17
隨意搭配的一款粥,卻意外的好喝。可以作為週末的早餐(工作日可能太花時間了)。晚間和代替主食也不錯。用料小麥米糯米紅薯糯米小麥米紅薯粥的做法小麥米和糯米(1:1)涼水泡至少30分鐘;先煮小麥米和糯米快熟的時候,紅薯去皮切小...
小麥胚芽蒸丸子
01-25
減肥學生黨只有一個電煮鍋,買了小麥胚芽吃發現很難吃就研究新吃法哈哈用料雞蛋兩隻,小麥胚芽不定量,奶粉椰子粉按照口味加,紅棗片幹(無核)葡萄乾若干,芝麻糊少許小麥胚芽蒸丸子的做法將上面的奶粉椰子粉小麥胚芽用蛋液攪拌均...
養生茶——甘草、小麥、大棗湯
03-10
用料紅棗50克小麥30克甘草10克養生茶——甘草、小麥、大棗湯的做法甘草10克大棗50克小麥30克放1升水,先大火,再小火。水大約熬製400ML即可,一天分三次喝完。...
菜花小麥拌飯
04-17
用料小麥碎(bulgur)2杯菜花1頭橄欖油適量鹽適量胡椒粉適量剁碎的黃瓜1杯薄荷1杯歐芹1杯蔥花1杯橄欖油半杯檸檬汁1/4杯刺山柑花蕾1/4杯鹽適量菜花小麥拌飯的做法2杯小麥碎(bulgur)煮熟。1頭菜花撕小朵,倒入橄欖油、鹽、胡椒...
無蛋奶無小麥香蕉甜甜圈
02-25
外面沒有滾細砂糖改用蛋糕紙杯裝的話就可以改名叫香蕉馬芬用料香蕉240克大米粉120克泡打粉6克白砂糖6克玉米油20克水21克無蛋奶無小麥香蕉甜甜圈的做法加入香蕉大米粉泡打粉糖油水攪拌均勻倒入磨具20分鐘180度脫模...
烤牛奶!無芝士片,小麥澱粉玉米澱粉均可,超好吃!
12-12
用料糖35克牛奶500克澱粉50克雞蛋2個烤牛奶!無芝士片,小麥澱粉玉米澱粉均可,超好吃!的做法先把所有材料打散倒入鍋裡不停攪拌以免糊鍋(剛開始的時候先開大火)略微粘稠時轉小火越來越稠了~一定要不停攪拌這樣才會順滑最後出...
黑小麥麵包(柏翠麵包機版)
12-03
我用的麵包機是柏翠PE8900雙管機用料高筋麵粉250克黑小麥粉100克黃油25克淡奶油80克牛奶60克水50克雞蛋1個白砂糖60克鹽3克酵母粉3克黑小麥麵包(柏翠麵包機版)的做法首先放入淡奶油、牛奶、水和雞蛋,接著放入高筋麵粉、...
小麥過敏兒童饅頭
12-25
孩子查過敏源,小麥雞蛋過敏3+牛奶大米過敏2+,大豆過敏1+很多東西都不能吃了買了澳冠自發粉做發麵食品但是55一斤太貴了於是我買了無麩質水餃粉+小米麵粉前者大概12塊一斤後者大概8塊一斤這倆麵粉孩子也可以吃上發麵饅頭...
精釀蜂蜜桂花小麥啤酒
02-08
用料皮爾森麥芽:3公斤小麥芽:1公斤深焦麥芽:0.5公斤結晶麥芽:300克椴樹蜜:500克幹桂花:40克帝國艾爾酵母:12克佩勒啤酒花:10克薩茲啤酒花:30克白糖:130克精釀蜂蜜桂花小麥啤酒的做法釀啤酒離不開這些裝置,一個控溫煮鍋,發酵桶,降溫...
【健康三餐】發芽小麥飯
06-28
真正的“100%全麥”。有效降低吃飯速度,專治狼吞虎嚥。適合重度,粗糧愛好者的主食,也是我最近碳水部分的主力軍。輕度愛好者吃完腮幫子疼不負責。當米飯用,拌肉拌菜吃。比同等量的糙米更有飽腹感、延緩飢餓感。有運動的天...
小麥胚芽奶香包
07-19
很多人覺得做麵包很難。其實大部分人,是不想等那麼久,不想耗費幾個小時。可是,麵包永遠都有無可替代的口感與美妙。因為蘊藏在其中的時間味道,你和我,都能夠在脣齒之間,感受到。我想說,所有美好的事情,都是需要時間一點點去實...
小麥魚片粥
12-02
小麥的各種吃法~很有嚼勁用料小麥魚片大米生薑香菜鹽小麥魚片粥的做法小麥先泡一泡和大米一起煮粥粥好了之後(水米交融)加入魚片香菜生薑開吃...
自制小麥草酵素
11-11
現在網上流行喝小麥草汁,且20分鐘內喝完,否則營養流失。也流行喝酵素,且放在冰箱冷藏口味更好。早上空腹喝小麥草汁,嘗試過了,對腸胃不是最好,因為小麥草偏寒。早上把酵素從冰箱拿出,要稍微熱點再喝,感覺時間緊湊。於是都放在...
羊肉小麥餅
09-07
用料小麥粉150克羊肉沫50龍料酒.蔥.鹽少許羊肉小麥餅的做法把麥粉做團醒面肉沫放蔥.料酒.鹽.適量調味麵糰包餡料後做成薄餅放在平底鍋(放少許油)煎煎至兩面金黃把餅切塊裝盤放些小蔥美味羊肉小麥餅可嚐鮮了....
廚師機制作小麥面🍜
04-12
用料水180克小麥胚芽50克麵粉520克雞蛋2只鹽少許廚師機制作小麥面🍜的做法麵粉520克雞蛋2只小麥胚芽麵粉和小麥胚芽一起放在廚師機碗內攪勻後,漸漸加入水和雞蛋繼續攪拌先用一檔,後再加檔位最多調到3檔,大概有20分鐘後面...
山楂紅棗小麥胚芽暖飲
01-17
酸酸甜甜,營養開胃,早上來一杯,溫暖一上午!次方子為三杯的量用料山楂150g紅棗60g冰糖30g枸杞10g小麥胚芽30g蜂蜜適量純淨水適量山楂紅棗小麥胚芽暖飲的做法準備好材料山楂和紅棗分別洗淨去核,切成小塊將山楂、紅棗、冰糖、...
小麥胚芽麵包條
01-13
脆脆的麵包條,除了廣東人說的吃多了會比較熱氣(上火)外,我覺得它做小零食很好很健康,橄欖油代替了黃油,是加了小麥胚芽和全麥麵粉的發酵食品。改自愛和自由老師的方。我加了小麥胚芽和全面麵粉,反正不用揉出筋,小麥胚芽感覺做...
36小時天然酵種spelt斯佩耳特小麥法棍
01-02
用料法包粉325克spelt斯佩耳特小麥粉100克天然酵種150克(100%水粉比例)冰水315克鹽10克36小時天然酵種spelt斯佩耳特小麥法棍的做法混合冰水和粉,攪拌成團,手揉就可以。冰箱冷藏浸泡過夜,8到12小時加入鹽和天然酵種,用KA勾...
小麥胚芽橄欖油餅乾
03-04
喜歡烘培,是因為喜歡甜品,更喜歡健康的甜品。小麥胚芽的食用方式很多,今天做成了胚芽餅乾,準備早餐配著牛奶來兩片,或者配著果醬當作下午茶,完美!用料小麥胚芽75克低筋麵粉50克黑麥粉50克橄欖油30克牛奶110克白砂糖30克小麥...
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