雞肉鮮蝦小云吞

❤️每天早上給孩子做一份可口的早餐，看到孩子吃得津津有味，是媽媽最幸福的時刻，孩子時不時抬頭望你一眼，眼睛裡閃耀著幸福的光芒✨！這一刻，很滿足！🌹

用料  

雞肉鮮蝦小云吞的做法  

1. 準備好雲吞皮，因為不會和麵，直接在菜市場買了皮子，方便快捷。

2. 將胡蘿蔔、香菇、洋蔥洗淨切碎，玉米粒洗淨備用。

3. 雞胸肉剁碎，蝦切小段備用。

4. 將雞肉、蝦仁、薑末拌勻。

5. 加入適量鹽、蠔油、香油拌勻。

6. 加入雞蛋、玉米，切碎的香菇、胡蘿蔔、洋蔥拌勻，開始包雲吞吧。

7. 包好，準備下鍋。

8. 包好以後一餐吃不完，放冰箱急凍，凍硬以後分小份裝袋，之後給孩子做早餐，加點青菜一煮，放點蔥花，方便省時又營養。

9. 灑點蔥花，淋上蝦油，香！😋

10. 補充一下，蝦油的做法：鍋燒熱，放適量油，油熱後放幾片姜，之後下蝦頭翻炒，至油色紅亮，出鍋時用漏勺（漏網越密越好）過濾，即可得到鮮香的蝦油。

小貼士

1.餡料可以根據家人的喜好做調整。
2.處理蝦時蝦頭先不要丟，用來熬蝦油，顏色紅亮，味道鮮香，煮麵條什麼的放上一小勺，絕對是人間美味。