媽媽突然半夜想吃糯米飯 她說她小時候都吃不飽 現在可以吃了 要努力多吃點!
用料
糯米 | 看多少人吃 |
胡蘿蔔🥕 | 切丁 |
筍 | 切丁 |
豌豆 | |
香菇 | 提前泡發 |
香腸 | |
豬油 |
絕世糯米飯的做法
糯米 冷水浸泡6小時以上
胡蘿蔔🥕 筍 豌豆 (切丁 焯水 水裡放油 保證豌豆不變色
香腸 香菇切丁 豬油炒一下 (加生抽 蠔油等調味將瀝乾水的糯米 鋪在蒸籠 香腸香菇也放糯米上 一起蒸2個小時
鍋中加豬油 放入胡蘿蔔筍豌豆再倒入蒸好的糯米 一起翻炒 ➕點生抽調味 起鍋加一把蔥花就好啦
開吃!真的脣齒留香!
小貼士
用豬油炒的話,會特別香。最後調味真的只要加一點點生抽和鹽就好。超級好吃。