用料
| 蝦皮 | 2把 |
| 西蘭花 | 6朵 |
| 玉米粒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 米 | 適量 |
蝦皮青粥的做法
1、冷水燒開，將洗淨了米放入沸水中。 2、西蘭花清水洗淨後將其剃成一小朵，根莖去皮切丁備用。 3、糯玉米粒或水果玉米粒洗淨備用（我用的是夏天凍在冰箱裡的糯玉米粒）。 4、待米粒在鍋裡沸騰後將玉米粒和蝦皮倒入鍋中攪拌煮。
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5、鍋裡粥快煮熟後將西蘭花放入鍋中煮片刻即可。（時間不宜過長）
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靜置片刻即可食用（水要適量）
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尖椒炒開花脆皮腸
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蝦皮青粥
菜譜
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