青菜鮮蝦粥

用高壓鍋做超級簡單。

用料  

青菜鮮蝦粥的做法  

1. 大米用高壓鍋燜至開花，備用。

2. 蝦去頭後不要丟掉，備用。

3. 蝦去黑線，切小粒

4. 青菜不要切的太細

5. 熱鍋冷油 ，放入蝦頭， 顏色變為黃色說明出蝦油了。就可以把蝦頭撈出了。

6. 放入蝦肉快速炒撒。

7. 放入青菜，不要太熟。

8. 將炒好的青菜蝦肉倒入粥鍋內，再次燒開即可。