美味紅燒荷包蛋 爸爸給我的童年記憶★中國菜★

紅燒荷包蛋真的非常美味，這道菜是舊帥舊帥的感覺，小時候吃的食材種類遠沒有現在豐富，爸爸把平常的荷包蛋紅燒，滋味就非同一般了。

用料  

美味紅燒荷包蛋 爸爸給我的童年記憶★中國菜★的做法  

1. 先煎荷包蛋，全部煎好盛出，油留鍋裏，煎老煎嫩就隨你嘍😊。
   
   *** 注意熱鍋熱油一個個打入蛋，一個煎好了盛出再打入下一個煎。煎的時候不要時不時的去鏟，一面煎黃了再翻面。

2. 入大蒜或葱末炸香，沒有也不要緊。

3. 荷包蛋和八角放入鍋裏，加入適量生抽和白糖，和一點點水，要偏甜或偏鹹自己嘗一下。大火煮開收汁即可(期間翻次面)。

4. 紅燒荷包蛋真的非常美味。