用料
| 雞 | 1只 |
| 姜 | 4-6片 |
| 料酒 | 半勺 |
| 花椒 | 8粒 |
| 鹽 | 少許 |
| 米 | 2杯 |
將雞（最好雞油多的雞）、花椒，姜、鹽放一起燉一鍋雞湯
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將燉好的雞湯和米一起放入電飯煲中煮，不要加水
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小貼士
雞肉最好選雞油多的品種煮出來的米飯比較香
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