一説韓國菜一定會有涼麪什麼的,我這是根據胖子們的擔心改良的,不用擔心任何calorie熱量脂肪含量幾乎為零!
用料
綠豆粉絲 | 1把 |
豆芽菜 | 150g |
韭菜或者菠菜 | 適量 |
紅米椒 | 1只 |
芝麻油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 少許 |
糖 | 少許 |
芝麻 | 少許 |
韓式涼拌粉絲的做法
先分別將粉絲,豆芽,菠菜飛水,然後過涼水瀝乾待用!
準備一個大的乾淨的沙拉碗,將飛過水的粉絲豆芽還有菠菜適當的切一下,然後裝進碗裏
另拿一小碗,將所有醬料混合攪拌均勻,倒了沙拉碗裏的粉絲里加上一點紅米辣椒片,用筷子攪拌均勻,最後撒上芝麻就好了。
小貼士
你可以往裏面加自己喜歡的瓜類或者青菜還有葱!