韓式拌粉

食材多樣化是健康飲食的基本原則，這款韓式拌粉7種食材，顏值，健康，美味它都有

用料  

韓式拌粉的做法  

1. 紅薯粉提前浸膏30分鐘，放入快要開的熱水中，中小火煮5-6分鐘（這裏一定不要煮太長時間，不然粉會糊掉）

2. 撈出瀝乾水分

3. 放入冷的純淨水中過涼

4. 撈出瀝乾水分放一旁備用

5. 需提前準備好的食材：菠菜，洋葱，胡蘿蔔，香菇，甜椒，蒜末

6. 鍋里加入適量植物油，加入蒜末，炒香，這裏我們全程都用中小火去炒

7. 加入洋葱炒至透明後，加入香菇炒至微軟

8. 接着加入菠菜，炒焉後加入甜椒，翻炒一分鐘，最後加入適量鹽調味，乘出備用

9. 鍋里加入適量油，放入胡蘿蔔超微軟，起鍋前加入適量鹽調味，全程還是用中小火，胡蘿蔔單獨炒，這樣不易竄色，成品會更好看

10. 現在我們來拌粉，把瀝乾水分的粉條倒入大碗中，筷子搗散，然後加入麻油，醬油，醋調味，拌勻

11. 最後加入所有炒好的蔬菜，蒜末，黑胡椒，炒熟的白芝麻拌勻就可以了