哈哈哈煮的泡麪當然更好吃，可以自己加一點喜歡的澆頭，調料也很簡單，完全可以在家快手做
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 青菜 | 2片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 單山蘸水（辣椒面兒） | 1撮 |
| 麪餅 | 2塊 |
| 午餐肉 | 2片 |
| 香菇 | 1朵 |
黯然銷魂泡麪的做法
先把水燒上，碗裏先放點單山蘸水，再放2勺生抽
![黯然銷魂泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "黯然銷魂泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把兩瓣菜葉子洗了，香菇洗了切一下，午餐肉切出來（如果是新的午餐肉當心手，可以用熱水衝一下盒子底部這樣容易完整脱出來）
![黯然銷魂泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "黯然銷魂泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
水開了放麪餅，煮2-3min，再把青菜香菇丟進去蓋蓋子燜一會兒煮着。
![黯然銷魂泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "黯然銷魂泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
這個煮麪的時間其實可以用來煎蛋，煎午餐肉，按需翻面，煎好後就讓它放在鍋裏。
![黯然銷魂泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "黯然銷魂泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
把煮好的面放進去，拌一拌。然後麪湯澆一點進去，再碼上青菜香菇。最後再放雞蛋和午餐肉。完成✅
![黯然銷魂泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "黯然銷魂泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
1. 底料：只有辣椒麪和生抽，比較方便，而且冬天喝湯暖暖的，有條件再弄點蒜末、葱花，熱油潑一下
2. 澆頭：煎的午餐肉和雞蛋在鍋裏待一會兒可以讓它們底部有一丟丟焦焦脆脆的，但是不是糊，提升口感
