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用料
白玉菇炒蛋的做法
白玉菇洗淨,青椒洗淨切段,雞蛋打散備用,大蒜幹辣椒切碎備用
起鍋燒油,油熱倒入雞蛋液炒熟盛出備用
倒入白玉菇翻炒片刻
倒入青椒和炒好的雞蛋翻炒,隨後加點蠔油調味
加點鹽調味,翻炒均勻即可關火
盛盤,白玉菇炒蛋完成✅
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