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關於炒蛋做法步驟圖解
關於炒蛋做法步驟圖解
西紅柿炒蛋(簡易版)
12-29
用料西紅柿個4雞蛋個45鹽克西紅柿炒蛋(簡易版)的做法西紅柿表面劃幾刀,多多益善,然後用開水泡着。然後把西紅柿皮給剝了。雞蛋放鹽,按照一個方向攪拌。然後鍋燒熱至冒煙,然後放油滑鍋。以後把油倒出來,用碗盛着,後面炒西紅柿...
雞肉蘆筍炒蛋
03-18
蘆筍屬於那種營養價值高、污染農藥化肥少、怎麼吃都好吃的蔬菜,我幾乎家裏隨時都備着,早餐不知道吃什麼,就從冰箱裏翻出一小塊土雞胸肉、拿2個土雞蛋、一點兒昨天泡好的黑木耳,當然還有一把蘆筍。簡單的清炒,僅用淡口醬油...
夏日限定:苦瓜炒蛋
12-22
爸媽都挺喜歡吃苦瓜,可我還是不太喜歡那個苦味,於是想辦法處理了一下,自我感覺還不錯,記錄一下。用料苦瓜1根雞蛋2~3個夏日限定:苦瓜炒蛋的做法苦瓜對半切開,把裏面的瓤和籽都去掉,切片裝碗,放小半勺鹽拌勻醃30分鐘左右。醃製...
能多幹兩碗飯的番茄炒蛋(甜口)
12-28
不敢打包票,但是下飯一定是真的!這裏是甜口的番茄炒蛋~出鍋前最好嘗鹹淡~用料雞蛋3個番茄4個蒜3瓣姜2片番茄沙司2勺(約5g)糖15克鹽2克醬油半勺(約1克)白醋8滴能多幹兩碗飯的番茄炒蛋(甜口)的做法番茄頂部底部都劃十字刀,過開水,冷...
Scrambled Egg with Cream 奶油炒蛋配法棍
03-19
早上起牀做早飯真是太不容易了特別是要開油鍋的那種!表揚自己五百遍!冰箱裏開了一盒1L的奶油在做了兩次奶油燉菜之後實在不想再吃奶油底的任何菜了就拌在雞蛋裏做了炒蛋軟糯的炒蛋配上脆脆的法棍做早飯正好最後再感歎一...
鱈魚棒奶香滑炒蛋
03-15
用料雞蛋2個牛奶50克鹽適量黑胡椒面適量現磨黑胡椒適量鱈魚棒1條油或黃油適量鱈魚棒奶香滑炒蛋的做法2個雞蛋加鹽加黑胡椒粉充分打散,多打一會兒,多進入一些空氣,口感更鬆軟倒入50g牛奶攪拌均勻不粘鍋倒油加熱,然後調小火...
糖醋秋葵炒蛋
02-23
偶爾煮了這道菜,孩子還滿愛吃的,怕忘記了記錄下。味道不錯大家可以試試!用料秋葵200克雞蛋3個鹽1小勺生抽2湯勺香醋1湯勺白糖1湯勺澱粉1湯勺蒜蓉適量糖醋秋葵炒蛋的做法調個料汁:2湯勺生抽,1湯勺香醋,1湯勺白糖,1湯勺澱粉,1...
真味番茄炒蛋
03-15
為啥起個名叫“真味“?説實在,是覺得現在市面的很多番茄都沒啥番茄味了。很念想小時候那特別的番茄炒蛋酸甜味兒,後來聽“專業“人士説,飯店裏做的番茄炒蛋比家裏的好吃,更有番茄味,實際上是裏面加了~~,啥?就是番茄醬,哈哈。這...
超級下飯的番茄炒蛋啊(純淨素食,無蛋版本)
12-22
素食多年後,以為在也吃不到“番茄炒誕”這道菜了,所以一直把它默默放在心裏。最近偶然看到一道木棉豆腐的代替視頻很驚喜,立刻試做一遍。番茄炒誕是一道經典餐品,適合孩子,老人,成人。其中的番茄紅素具有抗衰老、預防心腦血...
互補色系:洋葱炒蛋
03-06
用料雞蛋個洋葱個生抽勺鹽克互補色系:洋葱炒蛋的做法準備:/洋葱切絲,雞蛋打散。♡又熱了下雞蛋液,半成型的時候用筷子攪散,或者煎成型以後用鍋鏟切碎,盛出。鍋裏沒油的話加點油,不用太多。下洋葱炒變色,加雞蛋翻炒,加鹽、一...
洋葱木耳炒蛋
01-06
比肉都好吃的木耳炒蛋~用料木耳10朵青椒1個洋葱1個生抽1勺蠔油1勺雞蛋2個洋葱木耳炒蛋的做法木耳過水焯一下撈出備用青椒切塊洋葱切塊鍋底留油炒香洋葱塊倒入木耳和青椒翻炒均勻加生抽蠔油調味倒入熟雞蛋碎翻炒至蔬菜...
5分鐘下飯菜外婆菜炒蛋
01-06
可以做早餐,可以做拌飯的菜用料雞蛋4個外婆菜400克(我直接網購的現成)葱2根(切葱花)姜4片(切丁)蒜4瓣(切成丁)5分鐘下飯菜外婆菜炒蛋的做法第一步:炒雞蛋。4顆雞蛋打在碗裏,攪拌均勻,熱鍋,2勺油,倒入雞蛋液,微微凝固就可以用鍋鏟炒碎...
熊熊白白-香椿炒蛋陪漢堡
12-29
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”,或者點擊關注,打開小鈴鐺!:-P!熊熊伯伯的更多美食:用料香椿一把雞蛋五個方漢堡坯子一袋熊熊白白-香椿炒蛋陪漢堡的做法今年春天超級...
一年一季的香椿炒蛋
03-12
春天的飯桌怎麼缺少香椿炒蛋,季節性的菜餚且吃且珍惜用料香椿1把雞蛋5個油適量鹽適量味好美白胡椒粉少量一年一季的香椿炒蛋的做法鮮嫩的香椿一把洗淨香椿切碎打入雞蛋攪拌均勻備用中火,鍋內倒油燒熱,倒入蛋液雞蛋液煎成...
超級簡單家常辣椒炒蛋
03-13
yoyocheckitout😂放點音樂🎶來炒菜吧!(嗚啦啦啦火車笛,隨着奔跑的馬蹄...)用料雞蛋4個青椒2個生抽適量鹽適量葱花適量超級簡單家常辣椒炒蛋的做法準備食材🤳先把蛋打勻👩🍳再把辣椒切末🔪先切條再剁碎🔪越碎越容易熟鍋...
家常版番茄炒蛋
12-22
這個是按照我的口味燒的用料雞蛋3個西紅柿2個鹽1小勺糖1小勺蠔油適量(3小勺)雞精1小勺葱1根食用油適量家常版番茄炒蛋的做法把西紅柿切成塊(我是切好還要再洗洗)備用雞蛋,放入一點點鹽,打散起鍋放入少許油,把雞蛋先燒,炒...
春天時令菜——榆樹錢炒蛋
03-24
説起春天時令菜,很多人會想到香椿炒蛋,其實榆樹錢也是春天特有的,不過小時候吃榆樹錢都是直接摘了吃,北方這邊貌似會蒸了吃或者和玉米麪一起做窩頭。昨天去大覺寺,門口有婆婆賣榆樹錢窩頭,沒吃過就買了一個嚐鮮,可能不合我的...
〖上班族晚餐〗家常中的家常番茄炒蛋蓋飯
03-18
前段時間師父來我家吃飯,説起了番茄炒蛋,表示這是一道妥妥鑑定南北方人的菜,據説南方的甜味淡,北方的甜味重……嗯,作為南方人的我表示甜味的吃下去真的好膩啊_(:з」∠)_用料番茄2個小的或1個大的雞蛋2個水2茶匙糖半茶匙...
苦瓜炒蛋(改良版)
02-24
用料雞蛋2個苦瓜1根(約半斤)蒜頭3瓣(大瓣)椒鹽粉適量鹽適量生抽適量(不要太多了,容易把其他味蓋了)苦瓜炒蛋(改良版)的做法好尷尬,這道菜我是做完後試吃覺得味道不錯。才心血來潮上載的,所以各位抱歉,我沒有步驟圖😅1.把苦瓜焯水,...
原汁原味的番茄炒蛋
12-21
番茄炒蛋有很多版本,加葱加蒜加料酒加番茄醬加番茄沙司甚至加醬油的都有😂而這個就是兩種食材👉雞蛋、番茄。簡簡單單炒出好味道👍,特別是白飯澆上這個番茄汁,絕對是小寶寶的最愛。用料西紅柿2個雞蛋3個油50克鹽6克白糖5...
番茄🍅炒蛋飯店做法
12-29
大家在餐館吃的番茄🍅炒蛋甜甜的!後天就給大家分享下這個番茄炒蛋的做法,超級簡單!做好味道超級棒,隔壁家小孩急頭白臉吃了4碗大米飯🍚!用料西紅柿2個雞蛋4個鹽1勺綿白糖2勺香葱1根水澱粉1小碗番茄🍅炒蛋飯店做法的做法準...
超下飯版黃金青椒炒蛋
02-23
營養美味,主要雞蛋是老家自家養的🐔下的有機雞蛋,綠色食品。用料雞蛋4個青椒(我用的細辣椒因為喜歡吃辣)10只鹽適量克油適量蒜2小個,切成小個就可以,增加香味超下飯版黃金青椒炒蛋的做法先打4個母雞蛋,加適量鹽用筷子打散,備...
減脂瘦身最愛——歐洲風味黑鱈魚美式炒蛋藜麥沙拉
03-14
冬天沒減脂,幸好還有春天。看着萬物復甦,樓下的枝丫越來越綠,氣温也越來越高,胃口也更傾向於清淡的飲食。今天做了道特別適合減脂的餐食,雞蛋是人體所需蛋白中最優質的來源;高纖低脂的藜麥是國際公認的減脂瘦身首選;黒鱈魚含...
番茄炒蛋--新手學做的第一道菜
12-22
這是小學生女兒學做的第一道菜!全程自己動手做的!值得記錄一下!用料西紅柿3個(中等偏小,大的話2個就好)雞蛋3個(土雞蛋)糖10克鹽2克葱花適量蒜瓣2瓣食用油2勺料酒1勺雞精隨意撒上一點點番茄炒蛋--新手學做的第一道菜的做法碗...
嫩韭菜炒蛋
03-19
食材的選擇,配料的組合,調味的比例,火候的拿捏,這些都會是決定一盤料理成功與否的關鍵。看似非常容易的料理,往往在操作技法上,火候上就特別重要。這款看似非常簡單的韭菜炒蛋,裏面也藴含着一些竅門,相信如果您能夠掌握這些竅...
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