用料
| 雞蛋 | 4個 |
| 外婆菜 | 400克（我直接網購的現成） |
| 葱 | 2根（切葱花） |
| 姜 | 4片（切丁） |
| 蒜 | 4瓣（切成丁） |
5分鐘下飯菜外婆菜炒蛋的做法
第一步：炒雞蛋。4顆雞蛋打在碗裏，攪拌均勻，熱鍋，2勺油，倒入雞蛋液，微微凝固就可以用鍋鏟炒碎，然後撈出來備用
![5分鐘下飯菜外婆菜炒蛋的做法步驟圖 第2張]( "5分鐘下飯菜外婆菜炒蛋的做法步驟圖 第2張")
第二步：熱鍋，半勺油，倒入蒜姜炒香，然後倒入外婆菜，翻炒2分鐘
![5分鐘下飯菜外婆菜炒蛋的做法步驟圖 第3張]( "5分鐘下飯菜外婆菜炒蛋的做法步驟圖 第3張")
最後倒入炒好的雞蛋，翻炒2分鐘，出鍋前撒上葱花即可
![5分鐘下飯菜外婆菜炒蛋的做法步驟圖 第4張]( "5分鐘下飯菜外婆菜炒蛋的做法步驟圖 第4張")
5分鐘下飯菜外婆菜炒蛋
早餐食譜
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