魚尾湯

補鈣美容養顏。適合小孩、美女，還是給哺乳期的新媽媽下奶的好方子

用料  

魚尾湯的做法  

1. 將魚尾洗乾淨，用姜、料酒、葱白醃製一會兒

2. 煎個荷包蛋，煎好放在碟子裏放一旁

3. 熱鍋，看到鍋裏冒煙時關小火，將鹽均勻撒在鍋裏，將醃製好的魚尾還有蒜頭下鍋慢慢煎。煎到自己認為夠香了就行了。千萬不要煎糊了。

4. 加大概5碗水進去，開大火

5. 待水開了便放荷包蛋，開中火

6. 大概15分鐘左右放糖鹽調味，5分鐘後加香菜(不喜歡香菜的也可不加)上桌。