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粉蒸肉-味好美

菜譜 閲讀(3.23W)
粉蒸肉-味好美的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

五花肉 500克
肉米粉 適量
生抽 20克
老抽 5滴
1克
豆瓣醬❗剁細❗ 15克
耗油 10克
味好美白胡椒粉 1克
味好美生薑粉 1克
味好美鮮辣粉 1克

粉蒸肉-味好美的做法  

  1. 買一塊漂亮的五花肉

    粉蒸肉-味好美的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 切片

    粉蒸肉-味好美的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 薄厚均勻

    粉蒸肉-味好美的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入1克味好美生薑粉

    粉蒸肉-味好美的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加入1克味好美白胡椒粉

    粉蒸肉-味好美的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 加入豆瓣醬(剁細,是為了吃的時候沒有大片辣椒片影響口感😝)

    粉蒸肉-味好美的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 耗油

    粉蒸肉-味好美的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 生抽,老抽,雞精,1克白糖提鮮

    粉蒸肉-味好美的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 加入1克味好美鮮辣味粉,把所有調料抓勻

    粉蒸肉-味好美的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 加入適量蒸肉米粉抓勻。喜歡米粉的可以多加一點,看個人喜好

    粉蒸肉-味好美的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 醃製30分鐘

    粉蒸肉-味好美的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 稍微擺一下盤

    粉蒸肉-味好美的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 水開上鍋蒸1小時,可以改中小火,記得鍋裏水量要加足。

    粉蒸肉-味好美的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 點綴葱花

    粉蒸肉-味好美的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張
  15. 是軟糯彈牙的口感,很鮮美的味道,喜歡!

    粉蒸肉-味好美的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張