乾煸豆角(美味簡單)
用料
食材: | |
豆角 | 一斤 |
花椒 | 15粒 |
幹辣椒 | 2個 |
蒜 | 一頭 |
糖 | 一勺 |
醬油 | 一勺半 |
鹽 | 少許 |
雞精 | 適量 |
乾煸豆角(美味簡單)的做法
熱鍋冷油放入豆角,翻炒至軟塌塌、表面金黃撈出
切蒜米、辣椒剪成1cm小段(籽扔掉)
鍋中剩油先炸花椒,30秒後放入蒜和辣椒段翻炒
加入豆角翻炒、加入鹽、糖、雞精、生抽
成功!
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