用料
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 架豆王 | 半斤 |
| 葱花 | 適量 |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 老乾媽 | 2小勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 玉米油 |
乾煸豆角粒的做法
豆角和胡蘿蔔都切丁，玉米油大火燒熱，稍微冒煙的時候開始炸蔬菜，直到豆角熟了。不要關火，以免蔬菜吸油，撈出蔬菜
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留底油，爆香葱花，幹辣椒和老乾媽，倒入蔬菜丁，大火熗炒，出鍋前放蠔油翻炒均勻即可
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乾煸豆角粒
菜譜
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