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蒜泥拌茄子

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蒜泥拌茄子的做法步驟圖,蒜泥拌茄子怎麼做好吃

用料  

茄子 2個
6瓣
生抽 4勺
米醋 2勺
3克
香油 2勺

蒜泥拌茄子的做法  

  1. 茄子去蒂清洗乾淨,切段,放入鍋蒸熟,用筷子輕輕插一下能插動就可以了

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  2. 蒸熟的茄子晾涼後撕成條

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  3. 蒜瓣清洗乾淨放入一點鹽放入蒜臼裏搗成泥

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  4. 將蒜泥挖出來倒在茄子上

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  5. 倒入生抽、米醋、香油

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  6. 拌勻後即可食用,很下😋

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