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釀豆卜

菜譜 閲讀(1.82W)
釀豆卜的做法步驟圖,釀豆卜怎麼做好吃

用料  

軟豆卜 10個
半肥瘦豬肉 250g
番茄 2個
黑芝麻 一些些

釀豆卜的做法  

  1. 肉剁碎,用鹽糖醬油芝麻拌勻

  2. 把拌好的肉填塞進豆卜,用小豆卜會好吃一點

  3. 番茄切碎,下鍋炒出汁,下糖鹽調味

  4. 待番茄出汁就可以放入釀好的豆卜,翻炒一下,加水沒過豆卜,蓋上蓋子待收汁。期間可以不時翻炒以保證豆卜入味。收汁就可上碟。

小貼士

如果想口感豐富一點,肉裏可以加馬蹄,木耳或其他喜歡的菜