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肉末釀豆腐

菜譜 閲讀(2.22W)
肉末釀豆腐的做法步驟圖,肉末釀豆腐怎麼做好吃

用料  

豬肉 100克
山藥 1小段
香菇 5朵
豆腐 1塊(300克左右)

肉末釀豆腐的做法  

  1. 先把:豬肉、香菇、山藥、薑片
    調味料🈶️:醬油、鹽、胡椒粉、少許麪粉、全部一起打成泥~

    肉末釀豆腐的做法步驟圖,肉末釀豆腐怎麼做好吃 第2張
  2. 豆腐中間挖出個洞,小心別挖破哦~

    肉末釀豆腐的做法步驟圖,肉末釀豆腐怎麼做好吃 第3張
  3. 挖好的豆腐先撒點麪粉在豆腐洞裏面,把肉末釀進去~

    肉末釀豆腐的做法步驟圖,肉末釀豆腐怎麼做好吃 第4張
  4. 把豆腐2面煎至金黃色

    肉末釀豆腐的做法步驟圖,肉末釀豆腐怎麼做好吃 第5張
  5. 準備一碗澱粉水:蠔油、醬油、胡椒粉。
    把煎好的豆腐換到一個小沙鍋裏,勾芡好的澱粉水,加入鍋中,小火5分鐘~撒點葱花,OK了~(喜歡辣的可以加辣椒🌶️哦)

    肉末釀豆腐的做法步驟圖,肉末釀豆腐怎麼做好吃 第6張