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牛轧饼干,好吃得不要不要的

饼干 阅读(1.13W)
牛轧饼干,好吃得不要不要的的做法步骤图

饼干好普通,如果加上牛轧糖,那个味道真的很好…

用料  

棉花 125g
黄油 35
奶粉 40
梳打饼干 20块左右

牛轧饼干,好吃得不要不要的的做法  

  1. 用一个不粘平底锅,黄油融化。

    牛轧饼干,好吃得不要不要的的做法步骤图 第2张
  2. 倒入棉花糖融化,融化到八到九成关火倒入奶粉,搅拌均匀。

    牛轧饼干,好吃得不要不要的的做法步骤图 第3张
  3. 把牛轧糖放入裱花袋,剪一个小口,糖就会出来,天气冷的时候动作要快,不然糖变硬不好挤。

    牛轧饼干,好吃得不要不要的的做法步骤图 第4张
  4. 我的拉丝状态!

    牛轧饼干,好吃得不要不要的的做法步骤图 第5张
  5. 我用封口机封口,打包好!

    牛轧饼干,好吃得不要不要的的做法步骤图 第6张
  6. 送礼去!

    牛轧饼干,好吃得不要不要的的做法步骤图 第7张
  7. 梳打饼干有很多种,我也试过很多种,都是网上买的,都是看个人喜欢口号选择,我个人海苔最好最好吃,喜欢坚果的话,中间可以放些碎花生,蔓越梅等等…

    牛轧饼干,好吃得不要不要的的做法步骤图 第8张

小贴士

不想那么快变硬的时候可以把奶粉减少!