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关于好吃做法步骤图解
关于好吃做法步骤图解
杜氏卤肉饭
01-27
用料详见步骤适量杜氏卤肉饭的做法热铁锅或喷枪烫一下猪皮五花肉焯水,冷水下锅煮几个鸡蛋备菜:葱姜蒜洋葱豆干剥鸡蛋肉捞出温水冲一下切块煸肉:锅热放肉不用油翻炒至图中状态捞出把油控干把肉放回锅中,加入葱姜蒜(部分)洋葱...
网红盐焗鸡
01-27
网红盐焗鸡,简单方便,容易操作。超级下饭!全家人的最爱!强烈推荐给大家,一定要试试,吃一口就会让你爱上它!唯有美食与爱不可辜负!😃用料鸡一只(三斤左右)盐焗粉一包(30克)生姜一大块葱一小把煮米饭的电饭煲网红盐焗鸡的做法超市...
虾仁韭菜煎蛋
01-31
用料韭菜1把鸡蛋2个盐3克虾仁5个虾仁韭菜煎蛋的做法韭菜和虾仁切碎,加蛋和盐拌匀。热锅热油,下虾仁韭菜蛋糊,大火1分钟,转小火2分钟。翻面,小火再煎2分钟。好啦。...
减脂番茄炖冻豆腐
01-27
今年夏天爱吃酸的~用料西红柿2个冻豆腐176g猪瘦肉60g减脂番茄炖冻豆腐的做法准备好材料,西红柿,豆腐,猪瘦肉起锅烧油放葱花和猪瘦肉,再放料酒和十三香,十三香是灵魂再加耗油酱油调料,加入番茄小伙翻炒,炒出汁最后放入冻豆腐,加...
不塌陷杯子蛋糕
01-31
这是我戚风蛋糕的配方,烤成杯子蛋糕也可以,成品底部有一点点凹,不是太明显用料蛋黄2个蛋白2个牛奶28克玉米油32克低筋面粉30克玉米淀粉15克糖33克柠檬汁3滴盐0.2克不塌陷杯子蛋糕的做法油,牛奶搅至乳化,加过筛粉类,加蛋黄拌...
复刻肯德基蛋挞
02-05
塔皮买的现成的称重:23克蛋挞液:30克一盘烤了12个…因为不想烤二盘,想计算刚好12个的量…下面的是15-16个的量,可以自己计算。蛋黄可以是全蛋,我是一个全蛋其他蛋黄,凑100克…烤:210度15-20分钟低温烤也行…180度20分钟主要...
家常螺蛳
01-31
自用版,怕忘记就记录一下。用料螺蛳3斤油花椒粒10来粒生姜一小块蒜3头郫县豆瓣一勺小米椒5个葱一小把香叶2片啤酒1瓶糖1勺生抽老抽盐火锅底料一小块家常螺蛳的做法螺蛳吐干净沙后剪尾巴洗干净沥干水分,锅里倒油(多一点)放...
岩烧芝士
01-27
用料芝士片3片淡奶油60克黄油45克细砂糖25克吐司片岩烧芝士的做法黄油加热融化,加细砂糖,到砂糖融化。加入只芝士片和淡奶油,中火煮到融化。晾凉备用。吐司切厚片,面上铺平芝士酱,送入烤箱200度,烤5分钟。...
芋圆鲜奶捞
01-31
用料牛奶芋圆白凉粉珍珠蜜豆花生碎芋圆鲜奶捞的做法所需食材备齐(蜜红豆,珍珠,白凉粉,花生碎,芋圆)杯中依次加入珍珠,凉粉,蜜豆再加入芋圆再加入花生碎再倒入鲜奶哇偶~下午茶甜品绝了...
"手抓面"
01-27
用料面30片"手抓面"的做法“手抓面”原料:手抓面的面份30份(不是厚的),普通的豆腐12个(炸豆腐条),沙茶酱2罐,花生酱2罐,蒜茸酱1大瓶,白醋陈醋各1瓶,芥末1小罐,辣椒酱1瓶,蒜头1斤,洋葱1粒,芫荽1元,青葱1元。其他:五香条、蒸丸、炸肉、炸肉...
火腿面包合集
01-27
为了自己更方便看,不用一直切换别人的菜谱,然后进行的一个整合。全部看完再开始。九阳10升小烤箱用料面团高筋粉250克糖40克盐3克酵母4克黄油30克鸡蛋(一半揉面团,一半涂面包,或者少加牛奶)1个牛奶100克黄油蒜蓉酱一个面包...
鲜香嫩滑牛肉馄饨
01-27
牛肉馄饨好吃😍这个做法并不麻烦而且好吃是王道!按照这个做法牛肉不腥不柴鲜香嫩滑又爽口比馄饨店的好吃哦🙄一:牛肉馅用的葱姜水用到了大量的姜别嫌多姜里的生姜蛋白酶能使牛肉嫩滑爽口加一点小苏打使其口感更加弹牙...
一人份-牛奶麻薯
01-31
因为疫情期间我也不敢点外卖,要吃什么美食都是自己在家看着有食材,自己做,因为小红书上的很多点赞率很高的美食博主,按照他们的配方做出来的效果并不很理想,跟图片差太远了,真的是买家秀和卖家秀的区别。我做的这个刚好是一...
美善品 酱溏心蛋
01-27
自从有了美善品,才开始吃溏心蛋,因为自己不会煮。在日料店吃的酱鸡蛋一直都很喜欢,没想过自己做,有一天看到旅居海外的同事发的朋友圈,学习了下,没想到如此好吃。这已经是第四次做啦!用料可生食鸡蛋6个饮用水:生抽:冰糖粉1:1...
炒牛肉块 小美版
01-27
用料牛肉250克去筋,切成小块(3厘米),用厨房用纸将水分吸干油20克蒜头1瓣盐少许黑胡椒粉少许炒牛肉块小美版的做法将油和蒜头放入主锅,不需盖上量杯,以2分30秒/Varoma/速度爆香。加入牛肉块,将肉块均匀平铺在锅底,以高温模式...
在家实现烤串自由,好吃又卫生!
01-27
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『凉』凉拌冷面
01-27
用料冷面250克黄瓜/胡萝卜各半根苹果1个蒜5瓣白糖,白芝麻,生抽,陈醋,香油,辣椒油,韩式辣酱『凉』凉拌冷面的做法冷面用凉水洗散开,水开/下锅,煮2分钟,洗3遍,泡凉水/备用☞料汁:生抽/陈醋/香油各3勺,白糖/白芝麻/辣椒油各2勺,辣酱4...
薰衣草刀切馒头
01-31
喜欢这个造型,美呆了。用料白面中筋面粉100克水55克糖10克酵母1克紫面团中筋面粉80克紫薯泥30克水45克糖10克酵母1克绿面中粉20克菠菜汁10克酵母少许薰衣草刀切馒头的做法白面和好,用压面机压光滑粉面同上绿面同上三色...
电饭煲海南鸡
01-27
用料鸡腿4只大葱1根香菜1根白胡椒黑胡椒柠檬汁电饭煲海南鸡的做法1.鸡腿去骨,用盐和白胡椒腌制15分钟2.正常烧饭的米上面放一根大葱叶,隔开鸡于饭3.把腌制过的鸡腿平铺在大葱叶上4.正常煮饭模式烧饭调一个料汁生抽2勺醋...
果蔬变变变
01-27
小蝌蚪找妈妈☺️,亲子游戏果蔬变变变,一起来吧!时间紧迫略显粗糙😅用料苹果2个黄瓜2根香菇2朵牙签若干根果蔬变变变的做法‘’天鹅阿姨,请问你知道我们的妈妈在哪里么?‘’‘’哦,孩子们,你们的妈妈有大大的眼睛!‘’‘’妈妈...
罗汉果雪梨冻
01-27
用料罗汉果1个雪梨1个菊花10克枸杞5克蜜枣2个白凉粉70克清水2000毫升罗汉果雪梨冻的做法❤️雪梨1个,罗汉果1个,菊花10克,枸杞5克,蜜枣2粒,白凉粉70克,清水2000毫升雪梨去籽切小块,菊花洗干净;罗汉果洗干净掰成小块,(雪梨➕罗汉果...
麻辣香😍鸭爪
01-31
你永远可以相信二嫂的厨艺!用料见图~麻辣香😍鸭爪的做法~~~焯水后水没过~下料咕噜咕噜咕噜咕噜收汁黑色的冻冻小贴士大火烧开后中小火收汁...
膏蟹年糕
01-31
用料珍宝蟹2只(约4磅)年糕200克黄酒生抽姜末糖膏蟹年糕的做法两只螃蟹洗净,剪成小块,两个蟹黄放在同一个蟹壳里。注意剪的时候上下剪开再剪中间,防止蟹肉碎掉。放油大火翻炒5-10分钟,注意此处不放蟹壳。加黄酒,生抽,姜末,少量...
驱蚊止痒清凉膏
01-31
端午前后的艾草是最好的所以端午当天顶着38度大太阳摘艾叶全副武装戴好帽子穿好防晒带好生命的源泉出发去摘艾草结果去晚了长成的都被剪走挂门上了只好拿起我的小剪刀蹲在地上一根一根去剪小的艾草整整2个小时浑身湿...
炒洋芋片
01-27
土豆耐储存,小时候家里会种很多,家乡话叫“洋黄芋”。妈妈会煮上一锅小土豆、小芋头、红薯和玉米,当下午茶,农村人干完活回家补充能量,我能一次空口吃好几个。用料土豆片生抽盐葱花炒洋芋片的做法土豆去皮切薄片。新鲜土豆...
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