快手雞蛋火腿起司三明治~

總是想到就去做，看到就下手。人生那麼短，美食和你都不可被辜負-_-這是無意中從一個朋友的微博裏看到的簡易版三明治～十分鐘就可以啦！加上一杯咖啡，清晨就是那麼清新迷人(^^)

用料  

快手雞蛋火腿起司三明治~的做法  

1. French toast 全部去邊。因為邊邊會好硬，並不好吃～不想浪費的朋友們可以學我們家Vivien把邊邊全部放進烤箱裏烤一會兒然後當零食～

2. 火腿焯水，去掉表面上的油同時加熱一下下ham咩～不要太久了哈會把火腿煮成熟肉😂之後拿出來

3. 按照toast-mayo-cheese-ham-toast-mayo-cheese-ham-toast的順序擺好兩份，邊邊都要對齊(^^)

4. 四個雞蛋攪成蛋液，把擺好造型的三明治浸到蛋液裏。Tips：用手抓好三明治，六面都要浸到蛋液，但是不要放太久，蛋液如果浸到太多或者浸完蛋液放太久，吐司會變得好薄好薄

5. 平底不粘鍋哈，開火熱鍋。切入適量黃油燒熱，將浸完蛋液的三明治輕輕放入鍋裏煎。根據個人喜好煎適量時間後，翻面兒，六面煎熟就好啦。同理得第二個擺好的三明治哈～

6. 都煎好了之後呢～均勻的撒一些icing sugar在表面咩吃起來會有一點點甜甜的。然後對角線切開變成small sandwich的形狀擺盤

7. 加入藍莓和basil啦，basil就是vivien強烈要求擺在盤子裏的綠色小葉子哈也就是圖片裏中間那一盆像香菜的植物...藍莓配起來特別好次！