孩子想吃披薩,正好直播買了一堆原味手抓餅,之前都是做雞蛋灌餅,今天正好可以試試新吃法,於是就有了這款手抓餅版披薩。
用料
馬蘇裏拉適倆把 | 克 |
火腿腸一根 | |
洋葱一點點 | |
小番茄2個 | |
番茄醬 |
超簡單的手抓餅版披薩的做法
1.提前一天把奶酪放冰箱冷藏解凍,用多少化多少,馬蘇裏拉常温易壞,不易反覆化凍影響拉絲效果和保質期。
2.烤箱帶烤盤預熱185度
3.火腿腸切片,可用其他熟的肉食替代,生的怕熟不了.餅和奶酪就糊了。洋葱切條有5條左右就夠了,我女兒不愛吃洋葱,切條可以入味,烤好可以挑出來。小番茄延長邊切成2半。
3.取出手抓餅,放在一張油紙上,在餅上塗滿番茄醬,然後把洋葱,香腸撲在第一層,把奶酪撒在上面,喜歡奶酪的多放些,怕膩的少放點就可以最後放上小番茄。
4.把油紙和披薩一起放入烤盤185度15分鐘,烤箱温度和時間根據自家烤箱調整,我第一次200度烤了20分鐘糊了,第二次奶酪加量185度15分鐘,看到奶酪蓬起來黃黃的邊邊有點金黃就可以了。出爐,這個番茄烤的剛剛好,汁水很豐富!
小貼士
準備材料的時間就是預熱時間,一般10鍾,手抓餅不要提前取出,過早取出手抓餅會軟不好操作。