老公不在家,全職太太養成記第一道菜披薩
用料
高筋麪粉 | 500克 |
培根 | 3片 |
芝士 | 5片 |
洋葱 | 0.5個 |
鹽 | 0.15克 |
酵母 | 0.5克 |
青椒 | 0.5個 |
家常披薩做法的做法
配料自己看着放,我寫的量不準,做法看下面
配料比較隨意哦⊙∀⊙!
平底鍋不需要先把面弄熟,烤箱需要先烤熟
面上一層芝士,最後在放一層,芝士多了好吃,還拉絲哦⊙∀⊙!
這是平底鍋做的,很拉絲很好吃哦⊙∀⊙!
烤箱烤的,注意火候,別糊了
烤箱的成品版
有木有食慾呢,步驟在下面哦,
小貼士
注意事項:平底鍋的話可以一次性把料都放進去在蓋鍋蓋,烤箱的話我怕不熟都是一批一批的放材料,最後放芝士哦,否則芝士都幹了不拉絲了哦⊙∀⊙!
1.發麪,麪粉+小蘇打+酵母粉+鹽+雞精温水和麪,微波爐預熱2分鐘(為了給發麪這個步驟營造温暖環境),然後把和好的面用保鮮膜蓋上。放進微波爐,等待發面。等面出現很多氣泡,一碰很軟時年面就發好了
2.配料,切點自己喜歡的配料,圓葱和青辣椒建議必放,其他的看自己愛吃什麼放什麼吧!
3.披薩餅製作,先把鍋刷油,麪餅攤在上面加披薩醬和自己愛吃的配料,在放上芝士,蓋上鍋蓋,小火🔥,等芝士融化蓋打開,繼續小火,等芝士乾點才能好吃哦,小面是我做了兩種,有木有食慾呢?