為什麼叫懶人披薩🍕呢?因為披薩底和披薩醬都是買現成的,想要快速的吃上一張自己做的披薩用這種偷懶的方式還是不錯的,省去了做底和炒醬這兩大步驟。味道嘛,沒得説,一樣的棒👍。已經幫你省去一大半工作了,如果這都嫌麻煩,那我就幫不了你咯🤷♀️
用料
披薩底 | 1張 |
意麪醬/番茄醬 | 1瓶 |
冰凍蝦 | 10-12只 |
蘑菇 | 4-6個 |
甜椒 | 見菜譜 |
馬蘇裏拉奶酪 | 見菜譜 |
不用做餅底不用炒醬的 懶人披薩🍕的做法
食材全家福先來一張
這種意麪醬裏面本來就有肉餡,所以我就沒有格外再加肉餡,直接將意麪醬加熱。(如果買的是普通的番茄醬就先炒肉餡然後再加醬熬煮)
加熱的目的是將意麪醬熬得濃稠一些,否則之後烤出來的披薩會太多水
蘑菇洗淨
切薄片,不要太厚
甜椒切絲,為了搭配顏色,我是紅黃綠都來點兒✌️
將冰凍熟蝦解凍(涼水一直輕輕沖洗就解凍了✌️)
披薩底準備(此時可以將烤箱預熱210度)
抹上熬製好的肉醬
撒一層馬蘇裏拉奶酪碎(不用太多,之後還要撒)
放上蘑菇片
放入甜椒條
再撒一層奶酪碎
放上大蝦
最後再撒一層奶酪碎
此時烤箱也預熱好了,放入烤箱,210度,烤15分鐘左右
直到奶酪最表層開始上色即可拿出(小心燙)
用披薩滾到切開
趁熱趕緊吃吧,涼了就拉不出絲了哦
美味!
小貼士
自己烤披薩很容易比較稀,出水太多,這是因為1,醬太稀,所以記得將醬熬得幹一些;
2,蔬菜裏面有水分。所以可以事先將蔬菜切好後放進烤箱100度烤15分鐘,這樣蔬菜更幹一些,之後的披薩就能幹乾的