家中材料有限
也能製作出味道棒棒的披薩呀
用料
| 高粉/普通麪粉（都可） | 600克左右 |
| 鹽 | 10克 |
| 酵母 | 8克 |
| 温水 | 400克左右 |
| 配料 | 隨意，自由搭配 |
披薩快手版的做法
鹽+麪粉先攪拌下，酵母温水化開倒入，揉至光滑麪糰，常温發酵半小時以上（第二天吃的話可以麪糰放保鮮盒，隔夜發酵一晚上），家裏只有方盤，弄成如上圖
![披薩快手版的做法步驟圖，披薩快手版怎麼做好吃 第2張]( "披薩快手版的做法步驟圖，披薩快手版怎麼做好吃 第2張")
把喜歡的材料可以先用黃油炒一下，再放入
![披薩快手版的做法步驟圖，披薩快手版怎麼做好吃 第3張]( "披薩快手版的做法步驟圖，披薩快手版怎麼做好吃 第3張")
烤箱預熱185度左右，中層烤二十分，中途記得觀察下，烤箱温度根據平時自家使用為主
![披薩快手版的做法步驟圖，披薩快手版怎麼做好吃 第4張]( "披薩快手版的做法步驟圖，披薩快手版怎麼做好吃 第4張")
有香味飄出，周邊金黃即可
![披薩快手版的做法步驟圖，披薩快手版怎麼做好吃 第5張]( "披薩快手版的做法步驟圖，披薩快手版怎麼做好吃 第5張")
我做的事厚底版本的，口感很實在呀
![披薩快手版的做法步驟圖，披薩快手版怎麼做好吃 第6張]( "披薩快手版的做法步驟圖，披薩快手版怎麼做好吃 第6張")
小貼士
1.隔夜發酵不用考慮有沒有變大，冰箱拿出來稍微揉一下就可以放入烤盤啦
2.拉絲的話奶酪多放點，我放了披薩草、黑胡椒粉、羅勒葉，真的很香呀
