零失敗披薩麪糰

用料  

零失敗披薩麪糰的做法  

1. 麪包機裏先加水、油、糖、鹽，上面放麪粉，麪粉裏挖一個小洞放入酵母。

2. 一個和麪程序後開始發酵程序，發酵到兩倍大。

3. 拿出麪糰整成薄餅形狀，上面用叉子扎洞防止烤制的時候鼓包。
   可以塗榴蓮加奶酪烤成榴蓮披薩。

4. 也可以塗番茄醬，撒黑胡椒，鹽，意大利香料，放自己喜歡的任何材料。

5. 180度上下火，烤12分鐘看看情況，每個烤箱不一樣。

6. 開吃。

小貼士

1.麪餅的厚度做薄一點，因為烤的時候還會再發一些，而且這是生烤的披薩餅，太厚不容易烤熟。
2.意大利香料在網上有混合的，也可以買單獨的香料，比如羅勒，百里香，迷迭香。
3.我上圖的披薩餡料是肉末拌上上面説的各種香料再加上蒜蓉，黑胡椒和鹽，這種披薩在美國有機超市the whole food market吃過，這款在那邊叫做香腸披薩，再加上小圓菇非常好吃。不過不喜歡吃這些香料的同志表示吃不慣。(≧∇≦)/
4.總之不需要特意買披薩醬啦，番茄醬加香料，鹽和黑胡椒完全ok。
5.麪餅配方是國外帶回來噠，還有之前寫過的佛卡夏也是外國朋友給的，感興趣的可以試試。
6.烤制時間根據自己情況來哈。
想起來什麼我再補充。