火腿披薩 普通麪粉版

平常的中國家庭很少用到高筋麪粉和低筋麪粉，所以沒必要跑去超市各買一大袋子。披薩去西餐廳吃又很貴芝士還不一定放很足。所以在家還是自己做吧

用料  

火腿披薩 普通麪粉版的做法  

1. 我是中午吃所以在早晨六七點的時候就把面和好了，雞蛋、牛奶、麪粉和在一起，最最重要的的是酵母。然後放在温暖的地方等它慢慢長大，大約發到兩倍大小即可。

2. 在烤盤底部刷一層油防止粘盤，把發好的面放在烤盤上攤均勻，邊緣略厚。扎些小孔防止麪餅鼓起。然後刷一層披薩醬（可用番茄醬調製）。

3. 然後鋪上切片的火腿稍微再鋪一層芝士，接着鋪蔬菜，蔬菜我是上炒鍋翻炒過的，會更軟更香。最後再鋪一層多多的芝士就可以上烤箱啦。

4. 温度200度左右，時間15～20分鐘。芝士融化變色即可享受美味啦。

小貼士

1.蔬菜可以自己任選
2.大小隨意
3.披薩醬真的不可以少
4.披薩醬可用番茄醬、油、鹽、披薩草調製