有手就會！快手懶人薄底披薩🍕

看《雖然是神經病但沒關係》的時候就好饞劇裏面的薄底披薩🤤 可惜我們這裏沒有做薄底披薩的店orz 但是！！好巧不巧！我刷到了dy上米坦這位作者的一條視頻～於是借鑑他的配方自己嘗試了這個方法٩( 'ω' )و 做出來真的超棒的！感謝感謝(❁´ω`❁) 分享給大家，這樣沒烤箱也能做🍕啦！

用料  

有手就會！快手懶人薄底披薩🍕的做法  

1. 麪粉加油加水，用筷子攪成絮狀然後上手揉。我的揉成這樣麻麻賴賴的，不要緊！放着醒一會就好了～

2. 醒了大概快一個小時了，重新揉一揉，可以很明顯的感覺到手感不一樣了！隨便揉幾下出了光面就行😁

3. 這一步手機沒電關機了沒拍照。就是把準備好的肉丁翻炒變色後放入醬汁再一起翻炒至全熟然後收汁。我用的是雞胸肉丁，跟孜然烤肉醬一起翻炒的。

4. 依舊沒有拍上照。這一步就是把麪糰平均分成兩份，然後分別揉圓。拿一個用擀麪杖擀成薄薄的大餅～ 鍋夠大不追求極致薄的可以乾脆一次性做一張。

5. 最後一步啦。把擀開的餅底放到平底鍋裏，上面刷一層披薩醬，沒有的可以用番茄醬代替。然後撒上炒好的肉丁，再擠上愛吃的醬。最後撒上馬蘇裏拉芝士，中小火開煎～ 等到芝士都化開了就好了(●°u°●)​ 」喜歡脆一點的可以等餅底鼓起來再關火，喜歡軟一點的看到芝士化開就可以關火了。

6. 噹噹噹當！做好了٩( 'ω' )و  餅底很脆很薄！超級好吃(｢･ω･)｢嘿 我還撒了一點黑胡椒碎 有牛至草的話放牛至草更好，沒有也可以不放。

7. 大家請看 就是這麼薄！！哈哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia 真的好好吃比外面賣的披薩都好吃！

小貼士

中小火就是電磁爐煎炸模式的100