最近鳳梨成了家裏必備,前天做了菠蘿飯,還剩下一點,索性做了個快手下午茶,又做了點蘋果派🍎。好吃不膩
用料
菠蘿 | 100克 |
細砂糖 | 2克 |
雞蛋 | 1個 |
黃油 | 10克 |
玉米澱粉 | 2克 |
快手蘋果派#菠蘿派的做法
蘋果/菠蘿切成小粒兒,放點黃油,慢慢炒制軟化,喜歡甜口的可以加點糖
我這裏用的蛋撻皮做酥皮,大家可以選擇飛餅或者手抓餅之類的
烤箱預熱5分鐘,上下200度,先烤10分鐘10分鐘後,取出來,去除錫紙,敷上蛋液
再繼續烤10分鐘,中途根據上色情況,注意時間半小時的快手下午茶出爐了,配上一壺紅茶。又能快樂一下午了⭐️⭐️⭐️
小貼士
根據自己烤箱注意上色情況