用料
| 小蘇打 | 10克 |
| 水 | 40克 |
小蘇打代替梘水的做法
在烤盤鋪上一層錫紙，倒適量的小蘇打在錫紙上，鋪平
步驟 2
進烤箱上下火120度烤1個小時烤好的小蘇打會比正常的輕很多
拿個容器加40克水，10克烤好的小蘇打，攪拌開就好了
小貼士
烤好的小蘇打千萬不要用手碰，因為鹼性很強會刺激到皮膚，烤好的小蘇打要放到密封的容器中不要讓他吸收空氣中的水分
小蘇打代替梘水
麪包
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